Сейчас вовсе необязательно клеить обои в детской или делать там какую-то декоративную штукатурку, есть же много других материалов для отделки стен. К тому же многие дети любя порисовать на всех доступных поверхностях, в том числе и на стенах, так что советую выбирать такие материалы, которые легко будет отмыть от художеств вашего чада. Можно, например сделать там пвх панели однотонные или цветные, с какими-то веселенькими расцветками, ну а когда ребенок уже достаточно подрастет, тогда уже можно будет поменять их на что-то более солидное.