Форум

Сергей Борисович он-лайн. Отвечу на поставленные вопросы, времени маловато.

Слава, ты немного меня не понял. Я абсолютно тебя не критикую, а если честно, уважаю и даже немножко люблю. Признаю, что у тебя более научный подход к виноградарству, раз уж у тебя такие тонкие наблюдения. Я всего-навсего вступился за сорт, который хорошо знаю и который у меня в тройке любимых. Я абсолютно разделяю высказанную мысль на одном российском форуме виноградарей, звучала примерно так:"За пару последних десятилетий появились сотни сортов, а по-прежнему одной из лучших остается Аркадия". Вот так, очень многие разделяют это мнение.

В прошлом году начало вегетации винограда было, если не ошибаюсь, 5 мая. До середины сентября посчитай сколько дней - 130. Где это написано 130 дней для раннего сорта ? Сезон не был аномальным, он был средним по температурным условиям и САТ была набрана. Не говорите мне про дожди, пожалуйста. У меня высокий уровень грунтовых вод, а я, тем не менее, испытывал проблему с поливом, ее в колодце не хватало. Может, дожди шли в других местах, а тамбовское направление обходили, не знаю.

Слава, не совсем понимаю твои вопросы с теплицей, которая у тебя есть. Ну там что за проблема? Более раннее начало вегетации, тепла хватает, вариантов разных масса. А ты в дилемме : есть сахар - нет сахара. У меня нет теплицы, может я так и рассуждаю, не знаю. В этом году я снял всю Аркадию 11 сентября, она была вполне хороша без заморочек "с большим сахаром или со средним", не мог оставить ее еще на неделю, так как 14 сентября были выборы, а я председатель участковой избирательной комиссии, кстати, в двух шагах от места работы Галины.

Поздравляю гостью -обладательницу нескольких хороших мускатов - Лучик, Блестящий и т.д. Они имеют мускатный вкус, как и Виктория, Гарольд, Галбена Ноу и др. На вино они пойдут, как и столовые сорта без мускатного вкуса. Вино будет вполне неплохим. Однако замечу, что не эти сорта являются вершиной мускатного виноделия. Для более изысканного мускатного вкуса нужны сорта с более мелкой ягодой и сильным ароматом (цитронным, карамельным, шалфейным и т.д.) На эти сорта чисто визуально как-то особо и не обратишь внимание, но стоит только положить ягодку в рот, чтобы понять, что этот сорт даст фору многим другим с громкими названия

ВО-ВО-ВО!!!! Отсечена заключительная часть моего письма. Делаю вывод: хакеры у Галины не настоящие. Раз и они ничего не смогли сделать. Повторяться уже не хочется.

В прошлом году начало вегетации винограда было, если не ошибаюсь, 5 мая. До середины сентября посчитай сколько дней - 130. Где это написано 130 дней для раннего сорта ? Сезон не был аномальным, он был средним по температурным условиям и САТ была набрана. Не говорите мне про дожди, пожалуйста. У меня высокий уровень грунтовых вод, а я, тем не менее, испытывал проблему с поливом, ее в колодце не хватало. Может, дожди шли в других местах, а тамбовское направление обходили, не знаю.

САТ параметр безусловно универсальный, но порой может оказаться как "средняя температура по больнице" когда идет резкое чередование холодных и жаркий периодов. проблема в том, что в холодный период рост сильно затормаживается, но это часть проблемы. В это время растет количество заболеваний. Если бы САТ просто разделить на количество дней и получить среднесуточную температуру скажем +18-20С было бы отлично.
Что касается теплицы, в ней САТ резко выше, и тем более явные разницы в сроках созревания в зависимости от нагрузки!

Слава, улавливаю противоречие в твоих словах. Ты написал про холодный период в июле или в августе. И что, ты хочешь сказать, что в эти летние "холода" температура опускалась ниже 16 градусов? Что-то моя задубелая кожа не помнит таких ощущений. Для раннего сорта требуемую САТ 2380 градусов делим на 120 дней вегетации и получаем ежесуточную температуру 20 градусов. Я думаю, что такая температура набирается без проблем в нашей зоне.

[quote="Гость"]Слава и гость участвуете ли вы в каком нибудь виноградном форуме-хотелось посмотреть на ваш виноград,или посоветуйте где участвуют пензенцы.[/quote]
главный виноградный

[quote="Гость"]Слава, улавливаю противоречие в твоих словах. Ты написал про холодный период в июле или в августе. И что, ты хочешь сказать, что в эти летние "холода" температура опускалась ниже 16 градусов? Что-то моя задубелая кожа не помнит таких ощущений. Для раннего сорта требуемую САТ 2380 градусов делим на 120 дней вегетации и получаем ежесуточную температуру 20 градусов. Я думаю, что такая температура набирается без проблем в нашей зоне.[/quote]

Именно! в конце июня даже дневные температуры порой не превышали 20 С, а ночные опускались ниже 10.
Еще раз повторяю, САТ это средняя температура по больнице. Вспомните 2009 год когда, 7 июня хрястнул мороз до -3. У меня лично весь виноградник в ог померз и начал отрастать заново. При том, что сат в тот год была не меньше чем обычно, но для замороженного виноградника, сат начал отсчитываться как раз с даты заморозка, и явно даже 2000 не набралось! Хотя толку то, все равно виноградник не цвел, а лишь сумел нарастить немного побегов, которые в среднем вызрели на 5-8 почек.Нельзя только лишь по одной САТ сказать, что виноград вызреет или нет, есть куча разных факторов, которые могут всю САТ коту под хвост пустить.

Здравствуйте,Слава.Вы виноград в теплице накрываете щитами,а под щитами ещё что нибудь есть?И были ли у вас вымерзания в теплице.

[quote="Гость"]Здравствуйте,Слава.Вы виноград в теплице накрываете щитами,а под щитами ещё что нибудь есть?И были ли у вас вымерзания в теплице.[/quote]
Да, виноград в теплице растет в коробах, накрываем щитами, под щитами ничего, но щиты сверху обязательно небольшим слоем опилок или стружки, иначе в солнечный день под щитом температура воздуха сильно повыситься!
Вымерзаний никогда не было. Первое, потому что лоза в теплице практически всегда хорошо вызревает, даже при небольшом перегрузе. Во- вторых, температура в коробе, который находится ниже уровня земли почти никогда не опускается ниже -15 С. Перед закрытием щитами нужно заложить в короб отраву от мышей, а то одна попавшая мышка может наделать "дел". Весной виноград в коробе можно открывать даже раньше, чем обычно посаженный на поверхности виноград, Чтоб лоза не померзла в мартовские морозы, накрываем короб лутрасилом и там почти всегда положительные температуры, так что, вегетация начинается в самом начале апреля.

Слава,подскажите тогда высоту короба(вернее получается глубину),и на какую глубину в коробе сажаете корни.

[quote="Гость"]Слава,подскажите тогда высоту короба(вернее получается глубину),и на какую глубину в коробе сажаете корни.[/quote]

глубина обычно 30-40 см, глубже нет смысла, иначе на глубине будет холодно, мельче будет неудобно запихивать туда лозу, особенно если кусты большие и взрослые. сажаем как обычно, ведь дно короба это как обычный уровень земли для посадки!

А разница с открытым грунтом какая? У вас есть один и тот же сорт и на улице и в теплице-сколько выигрывается?

[quote="Гость"]А разница с открытым грунтом какая? У вас есть один и тот же сорт и на улице и в теплице-сколько выигрывается?[/quote]
Да есть и в грунте и в теплице одни и те же сорта, разница в сроках созревания в среднем колеблется в районе 3 недель. 2 недели выигрыш весной, (время цветения) и неделю , а иногда и на две быстрее созревают. И самое важное, осенью период вегетации ограничен не первым заморозком, который часто бывает в середине -конце сентября, а серьезным морозом до -8-10, который обычно бывает в конце октрября-начале ноября.

Да, 2-3 недели это здорово!Получается почти наравне с югом.Жаль,что я короба не углубила,теперь уже не изменишь.Слава,а в теплице урожайность не меньше,чем на улице(всё таки ветер,опыления больше)?

[quote="Гость"]Да, 2-3 недели это здорово!Получается почти наравне с югом.Жаль,что я короба не углубила,теперь уже не изменишь.Слава,а в теплице урожайность не меньше,чем на улице(всё таки ветер,опыления больше)?[/quote]
Сделать короб после посадки вполне реально, мы так свой первый как раз и делали. копается короб прямо по кустам, и кусты оказываются как бы на холмиках, от них делаются отводки на дно короба, когда отводки укоренятся можно убрать основной куст или оставить так его немного торчащим. трудно, не красиво, но как выход из ситуации.в теплице урожайность не только не меньше, но и значительно больше, + можно немного перегружать без всякого ущерба. У нас урожайные сорта дают 15-17 кг с метра шпалеры. с опылением нет проблем если теплицу во время цветения открывать, чтоб ветерок гулял, ну и можно хвостиком кроличьим помахать - помогает
В целом могу сказать, лучше иметь один куст в теплице, чем 2 в грунте.

Слава, это Сергей Борисович он-лайн. Сегодня вернулся со своего виноградника. Укрывал 3 дня, борясь со снегопадом 2-3 ноября. Это было нечто, запомнится на всю жизнь.

Хотел спросить вот что. У тебя промышленная теплица(ы)?. Ее размеры и сколько кустов можно посадить?