Пензенское информационное агентство|18+|Пятница|23 фев 2018|17:31
rss PenzaInform twitter PenzaInform twitter PenzaInform одноклассники rss rss

Через социальные сети

Через аккаунт на сайте

Имя
Пароль
-12oC
-10oC
Погода | Сегодня | Облачно |
-25oC
-15oC
Завтра | Облачно |
  69.63  |  $  56.76
 
Обсуждение новостей, размещенных на сайте Пензенского информационного агентства PenzaInform.ru

В Пензе стартовал стартовал конкурс молодых специалистов WorldSkills

Автор Сообщение
penzainform.ru

Аватара пользователя
 
22.01.2018 19:16:54
В Пензе стартовал стартовал конкурс молодых специалистов WorldSkills
В Пензе проходит региональный этап конкурса молодых профессионалов WorldSkills.

«Все приборы должны быть ровными - это первое, на что нужно обращать внимание при сервировке. Также все должно быть красиво, должно радовать глаз», - рассказала участница состязаний в компетенции «Ресторанный сервис» Сабина Сагандыкова.

Одно из заданий - организация банкета. Каждый участник должен был обслужить четырех посетителей по высшему классу. Внимательное жюри следило за происходившим. Отмечалась каждая деталь, даже выправка официанта.

«С какой стороны подходят, как предлагают, как общаются с гостями. С самого начала - как встречают гостей, как проводят полностью все обслуживание. Также приготовление закуски», - пояснила тренер национальной сборной по компетенции «Ресторанный сервис» Ксения Фейферс.

Например, нарезки из лосося: рыбу разделывали по определенным правилам прямо на глазах у довольных участников банкета. В их роли выступили преподаватели.

«Необычно. Все-таки это не повседневная еда, тем более интересно, как они это делают. Любопытно хотя бы с точки зрения хозяйки посмотреть на то, что сделали наши дети», - отметила преподаватель колледжа технологий переработки и бизнеса Ольга Никитина.

Этот конкурс продлится три дня. По его итогам лучшие встретятся с победителями из других регионов, чтобы определить состав национальной сборной, которая выступит на международном уровне.

http://www.penzainform.ru/news/social/2018/01/22/v_penze_startoval_startoval_konkurs_molodih_spetcialistov_worldskills.html
Ответить с цитатой
Гость

 
23.01.2018 11:59:16
В Пензе стартовал конкурс молодых специалистов WorldSkills
penzainform.ru писал(а):
тренер национальной сборной по компетенции «Ресторанный сервис»
))
WorldSkills - это прежде всего техносфера и IT, а не ресторанно-саунное обслуживание.
Ответить с цитатой
Гость

 
23.01.2018 12:08:32
Re: В Пензе стартовал стартовал конкурс молодых специалистов
Мгерыш РуСран Кондратьев жаждет выиграть конкурс жополизов.
Ответить с цитатой
Гость

 
23.01.2018 14:59:10
В Пензе стартовал конкурс молодых специалистов WorldSkills
Worldskills включает в себя все рабочие профессии, не только техно и IT
Ответить с цитатой
Гость

 
23.01.2018 16:12:56
В Пензе стартовал конкурс молодых специалистов WorldSkills
Гость писал(а):
Worldskills включает в себя все рабочие профессии, не только техно и IT
Ну конечно! "Ресторанный сервис" - рабочая профессия, а халдей, горничная и банщик - труженики... он оно че
Ответить с цитатой
Гость

 
23.01.2018 17:22:27
В Пензе стартовал конкурс молодых специалистов WorldSkills
Если вам что-то не нравится, то можете своё мнение оставить при себе! А лезть со своим незнанием в образовательные программы не стоит!
Ответить с цитатой
 
 

Конференции

Последние сообщения

Информация

Сейчас на форуме

Всего посетителей: 281, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 281
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 281

 
ИА «ПензаИнформ»| 2011—2018
Пользовательское соглашение