На Руси издавна существует благочестивый обычай - в день памяти Сорока Севастийских мучеников печь «жаворонков» - постные булочки в виде птиц. В наше время обычай немного забыт, но на днях пензенский союз православных женщин напомнил о нем прихожанам Успенского собора.
- Мы не просто напомнили прихожанам об этом празднике, но и провели акцию «Подари радость детям!». За любую жертву люди могли унести с собой «птичку». Все деньги будут направлены на приобретение подарков, необходимых вещей для детей-инвалидов, - рассказывает председатель союза Людмила Голяева. - Для акции мы испекли 160 «жаворонков».
Они двух видов - одни похожи по форме на воробушков, другие - плоские. Раньше таких насаживали на длинные шесты, и дети бежали с ними за околицу - встречать весну, при этом пели обрядовые песни, веснянки.
А в домах «жаворонков» подвешивали на ниточках, этим крестьяне заманивали весну в дом.
Вообще, правильно печь «жаворонков» ровно 40 штук, по количеству воинов-христиан, отказавшихся поклониться языческим богам.
Так как день поминовения приходится на время поста, «жаворонков» обычно делают из постного теста, без молока и яиц, зато добавляют в него довольно много сахара и пряностей, чтобы «жаворонки» были сладкими.
Эта традиция уходит корнями в далекое прошлое, когда славяне выпекали птичек и колобки из теста в честь прихода весны, которая наступала в день весеннего равноденствия.
- Мне две штучки положите, пожалуйста, - попросила одна из женщин, кладя в своеобразную копилку 10 рублей. - А мне - четыре, - донесся голос с другой стороны. Одновременно в короб отправилась 50-рублевая купюра.
- Для детей не жалко жертвовать деньги, - говорит пензячка Алена Ковалева. - Тем более для тех, кто болеет. Думаю, что 10, 20, даже 100 рублей сейчас не такие уж и большие суммы. Закон «с миру по нитке» никто не отменял.
Выпечка разошлась за считанные минуты. Общая собранная сумма получилась 3 000 рублей. Организаторы обещают, что это не последняя их акция - помощь людям нужна всегда.
Алина Кулькова
«Любимая газета - Пенза», № 13, 27 марта 2013 г.
[url]http://www.penzainform.ru/press/belovedpaper/2013/03/30/v_penze_vspomnili_pro_zhavoronkov.html[/url]
- Мы не просто напомнили прихожанам об этом празднике, но и провели акцию «Подари радость детям!». За любую жертву люди могли унести с собой «птичку». Все деньги будут направлены на приобретение подарков, необходимых вещей для детей-инвалидов, - рассказывает председатель союза Людмила Голяева. - Для акции мы испекли 160 «жаворонков».
Они двух видов - одни похожи по форме на воробушков, другие - плоские. Раньше таких насаживали на длинные шесты, и дети бежали с ними за околицу - встречать весну, при этом пели обрядовые песни, веснянки.
А в домах «жаворонков» подвешивали на ниточках, этим крестьяне заманивали весну в дом.
Вообще, правильно печь «жаворонков» ровно 40 штук, по количеству воинов-христиан, отказавшихся поклониться языческим богам.
Так как день поминовения приходится на время поста, «жаворонков» обычно делают из постного теста, без молока и яиц, зато добавляют в него довольно много сахара и пряностей, чтобы «жаворонки» были сладкими.
Эта традиция уходит корнями в далекое прошлое, когда славяне выпекали птичек и колобки из теста в честь прихода весны, которая наступала в день весеннего равноденствия.
- Мне две штучки положите, пожалуйста, - попросила одна из женщин, кладя в своеобразную копилку 10 рублей. - А мне - четыре, - донесся голос с другой стороны. Одновременно в короб отправилась 50-рублевая купюра.
- Для детей не жалко жертвовать деньги, - говорит пензячка Алена Ковалева. - Тем более для тех, кто болеет. Думаю, что 10, 20, даже 100 рублей сейчас не такие уж и большие суммы. Закон «с миру по нитке» никто не отменял.
Выпечка разошлась за считанные минуты. Общая собранная сумма получилась 3 000 рублей. Организаторы обещают, что это не последняя их акция - помощь людям нужна всегда.
Алина Кулькова
«Любимая газета - Пенза», № 13, 27 марта 2013 г.
[url]http://www.penzainform.ru/press/belovedpaper/2013/03/30/v_penze_vspomnili_pro_zhavoronkov.html[/url]