Вместе с ним предприятия компании осмотрели врио губернатора Олег Мельниченко, председатель совета директоров «Дамате» Наум Бабаев и генеральный директор Рашид Хайров.
Специалисты рассказали делегации, как строится работа на объектах, об используемых современных технологических решениях и планах по дальнейшему внедрению современных технологий в производство.
Кроме того, Андрея Турчака ознакомили с работой первого в АПК России ситуационного центра. Это главный элемент по контролю работы комплекса по производству индейки. Специалисты круглосуточно могут мониторить деятельность предприятий как единого организма.
В ситуационном центре собирается информация со всех объектов компании, из него не только наблюдают, но и координируют систему транспортной логистики. Сотрудники анализируют все производственные процессы, что помогает предупредить возникновение нештатных ситуаций или же оперативно отреагировать на них, принять меры в случае отклонений, минимизировать последствия инцидентов.
Важное преимущество системы - искусственный интеллект, который позволяет контролировать четкое исполнение регламентов.
На крупнейшем в регионе заводе по производству молочной продукции «Молком» Андрей Турчак оценил уровень модернизации производства. Она началась сразу после вхождения предприятия в состав группы компаний «Дамате» и затронула все участки, от приемки молока до отгрузки продукции.
Благодаря модернизации завод увеличил объемы переработки сырья, расширил ассортимент продукции, улучшил ее качество.
{PHOTO:2}
Во время модернизации внедрили искусственный интеллект. Теперь он контролирует выполнение всех требований санитарии на производстве. Данные с завода также поступают в ситуационный центр «Дамате».
Андрей Турчак дал положительную оценку высокотехнологичному подходу к организации контроля за производством в «Дамате».
[url]http://www.penzainform.ru/news/social/2021/06/08/andrej_turchak_posetil_obekti_damate_v_penzenskoj_oblasti.html[/url]





