По данным на начало 2022 года, в Пензенской области насчитывалось 50,4 тыс. пчелосемей. 47,9 тыс. из них приходилось на личные подворья.
В 2021 году в регионе была произведена 1 851 тонна меда (на 3% больше, чем в 2020-м). В апреле 2022-го один килограмм продукта стоил 345 рублей.
«Всемирный день пчел был учрежден резолюцией Генеральной Ассамблеи ООН в декабре 2017 года. Проведение праздника служит привлечению внимания к огромной роли, которую играют медоносные пчелы при опылении растений и получении меда и других продуктов пчеловодства», - пояснили представители Пензастата.
По словам жителей региона, чаще всего они выбирают мед по вкусу, цвету и консистенции. Качественный продукт должен быть вязким, легко накручиваться на ложку, стекать вниз тонкой непрерывной струйкой. Кроме того, в последнее время популярность приобрел метод переворота банки - должен образоваться пузырь.
Однако специалисты настаивают, что главным доказательством высокого качества являются документы: у каждого пчеловода должен быть протокол испытания меда.
[url]http://www.penzainform.ru/news/social/2022/05/20/vo_vsemirnij_den_pchel_penzentcam_nazvali_srednyuyu_stoimost_meda.html[/url]





