Форум

Управление Роспотребнадзора по Пензенской области обнародовало рекомендации по формированию меню для школьного питания.

По заявлению специалистов, сейчас школьникам предлагают продукты и блюда, которые отвечают принципам здорового питания, обеспечивают организм энергией, витаминами и микроэлементами, богаты незаменимыми аминокислотами, клетчаткой.

На завтрак ребятам предлагаются каши, творожные и яичные блюда, овощи и фрукты, горячие напитки, в том числе с добавлением ягод и меда, гарниры с мясными и рыбными блюдами, на обед - овощные закуски, мясные запеканки, основные мясные и рыбные блюда, компоты, кисель, фрукты.

Готовят в столовых с применением щадящих методов кулинарной обработки (отваривают, тушат, запекают).

Из школьного меню исключили блюда и продукты повышенного эпидемического риска. В перечень вошли макароны по-флотски с фаршем, сырокопченые колбасы, яичница, макароны с яйцом, фаршированные блинчики, форшмак.

«В соответствии с технологией приготовления эти блюда не проходят необходимую термическую обработку, которая может обеспечить нужный уровень безопасности в течение двух часов с момента приготовления блюд и реализации их без повторного подогрева. Сырокопченые колбасы также являются источником дополнительного поступления в организм соли и тяжелых для переваривания детским организмом жиров животного происхождения», - отметили в Роспотребнадзоре.

Также детей не кормят продуктами и блюдами, которые раздражают слизистую желудочно-кишечного тракта, содержат много соли и сахара, жиры животного происхождения. Исключено из меню и все жареное.

[url]http://www.penzainform.ru/news/social/2022/09/08/v_rpn_obyasnili_pochemu_shkolnikov_ne_kormyat_makaronami_po-flotski.html[/url]

Что то запеканок, овощных салатов,и нормальных мясных блюд мы в Саловской школе и дет/ саде Саловском не видим., а вот каши с жуками и тараканами видим

Ваня всё съел со своими потомками...

[quote="penzainform.ru"]макароны по-флотски с фаршем,[/quote]Там можно всё говно прокрутить! Где кормили детей щёками КРС?
Ипо какой категории документально проходило это "мясо"?

18:02 Ну да, язык себе, щёки школяру, пусть надувает на уроках...

Если кормить макаронами по-флотски, учащийся будет белым и рассыпчатым, а с мучного всегда такая петрушка.

Ага, вот и кормят котлеткой с пюрешкой, что ел что радио слушал, ни грамма лишнего веса, а крахмал потому что.

Раз в месяц, когда я служил срочную, нам давали макароны по-флотски, это было вкуснее самого вкусного торта. Не объяснить.

С подливкой, с мясцом это конечно , ум отьешь, вкуснее торта.

Эт потому что денег в бюджете даже на детей хватает только на сказки о величии России.

Потому что мазуты береговые

Макароны по-флотски? А на броненосце "Потёмкин" с чего всё началось?

За то сосиски можно и омлет

"а вот каши с жуками и тараканами видим"
Это наше светлое будущее. Капитализьма загнивает.

Так вот почему школьников сырокопченой колбасой не кормят- вредно!