В ходе проверки, проведенной специалистами местного управления Россельхознадзора на ярмарке в рабочем поселке Исса, были выявлены грубые нарушения.
По словам специалиста ведомства по связям с общественностью Ларисы Якушкиной, там продавалась продукция, не прошедшая ветеринарно-санитарную экспертизу и не имеющая сопроводительных документов, подтверждающих ее происхождение и качество. Например, граждане торговали натуральным медом в банках и сотах, заменителем цельного молока для выкармливания сельхозживотных.
На рынке продавали и живую прудовую рыбу, но эта покупка могла оказаться опасной для здоровья: ей торговали с земли, без столов или поддонов, без холодильных установок. Температура воздуха (+20 градусов) не позволяла сохранить ее качество.
Еще одним грубым нарушением, выявленным в Иссе, стала торговля утками и курами, не имеющими необходимых документов. Это особенно опасно в условиях неблагополучной обстановки по орнитозу птиц, сложившейся на территории РФ. Покупать таких уток и куриц у непроверенных продавцов не рекомендуется - высока вероятность, что они могут быть больны.
«В отношении всех нарушителей были возбуждены административные дела. Кроме того, специалисты разъяснили гражданам и индивидуальным предпринимателям правила транспортировки и реализации животноводческой продукции, животных и птиц, соблюдения условий хранения скоропортящейся, а также готовой и сырой продукции», - резюмировала Лариса Якушкина.
[url]http://www.penzainform.ru/news/life/2013/08/23/rosselhoznadzor_nashel_grubie_narusheniya_na_yarmarke_v_isse.html[/url]
По словам специалиста ведомства по связям с общественностью Ларисы Якушкиной, там продавалась продукция, не прошедшая ветеринарно-санитарную экспертизу и не имеющая сопроводительных документов, подтверждающих ее происхождение и качество. Например, граждане торговали натуральным медом в банках и сотах, заменителем цельного молока для выкармливания сельхозживотных.
На рынке продавали и живую прудовую рыбу, но эта покупка могла оказаться опасной для здоровья: ей торговали с земли, без столов или поддонов, без холодильных установок. Температура воздуха (+20 градусов) не позволяла сохранить ее качество.
Еще одним грубым нарушением, выявленным в Иссе, стала торговля утками и курами, не имеющими необходимых документов. Это особенно опасно в условиях неблагополучной обстановки по орнитозу птиц, сложившейся на территории РФ. Покупать таких уток и куриц у непроверенных продавцов не рекомендуется - высока вероятность, что они могут быть больны.
«В отношении всех нарушителей были возбуждены административные дела. Кроме того, специалисты разъяснили гражданам и индивидуальным предпринимателям правила транспортировки и реализации животноводческой продукции, животных и птиц, соблюдения условий хранения скоропортящейся, а также готовой и сырой продукции», - резюмировала Лариса Якушкина.
[url]http://www.penzainform.ru/news/life/2013/08/23/rosselhoznadzor_nashel_grubie_narusheniya_na_yarmarke_v_isse.html[/url]