В лицее работала целая комиссия по выяснению причин ЧП. Окончательный вердикт таков: это было пищевое отравление, и связано происшествие со школьной столовой. Выявить конкретный продукт, из-за которого пострадали дети и взрослые, не удалось, так как о фактах заболевания стало известно через несколько дней после случившегося, и остатков еды уже не сохранилось.
Предположительно, в пищу каким-то образом попала условно патогенная микрофлора, но сотрудникам Роспотребнадзора хватило и целой череды нарушений, которые были найдены на пищеблоке.
«Неправильное хранение продуктов. Выявлены те, которые хранились чуть ли не на подоконнике, нарушения в проведении дезинфекции и оформлении документации по пищеблоку», - перечислила несоответствия нормам заместитель начальника отдела Роспотребнадзора по Пензенской области Татьяна Малькова.
Она отметила, что на директора лицея и заведующего столовой наложены административные меры взыскания, составлен протокол с наложением штрафов.
Наблюдение за детьми лицея № 29 будет проводиться в течение 20 дней с момента появления первого заболевшего. Недостатки, выявленные в работе пищеблока, уже устранены.
[url]http://www.penzainform.ru/news/incidents/2013/12/07/shkolnij_obed_stal_prichinoj_otravleniya_uchenikov_litceya_29.html[/url]





