Только в этот день из пророщенной пшеницы готовится сумаляк, а столы ломятся и от этого и других национальных блюд.
Пензенская узбекская община образовалась в декабре 2011 года. Пока в ней порядка 200 человек, хотя на территории области проживает гораздо больше выходцев из когда-то союзной республики. На празднике Навруз гостям продемонстрировали основные обряды узбекской культуры.
«К этому празднику долго готовятся, проводят субботники, убираются в подъездах», - рассказал заместитель начальника управления правительства области Закижан Куряев.
На торжество пригласили известных узбекских исполнителей - Анвара Ганиева, Шаиру Атабекову и Мурада Джураева. В Навруз пробуждается природа, а от мелодий и родных песен - и души.
http://www.penzainform.ru/news/social/2012/03/22/penzenskie_uzbeki_otmetili_navruz_prazdnichnim_kontcertom.html





