«В словаре В. И. Даля харчевня - «простое заведение, где едят за деньги». Там употреблялась только русская кухня и обстановка была самая простая: длинные деревянные лавки вдоль столов, дешевая посуда. Именно такое заведение и открылось в доме мельника», - сообщили в Государственном Лермонтовском музее-заповеднике «Тарханы».
Обеды и чаепития в тарханской харчевне организуются по предварительным заявкам.
Кстати, в скором времени на территории музея-заповедника появятся гостиница и кафе. Они будут располагаться в музейно-просветительском центре для приема посетителей, возведение которого начнется в августе этого года в рамках федеральной целевой программы «Культура России (2012-2018 гг.)».
Здание займет площадь 1 815 кв. метров. Кроме гостиницы и кафе там разместятся выставочный зал, конференц-зал и литературная гостиная.
http://www.penzainform.ru/news/culture/2012/05/14/v_muzee-zapovednike_tarhani_otkrilas_harchevnya.html





