Комбинат «Пензенский» получил сертификат соответствия требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2007. Внешний аудит проводил ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ВНИИС).
Проверка системы менеджмента безопасности пищевой продукции является добровольной. В то же время процедура требует серьезной подготовки.
Так, в полном объеме были разработаны необходимые нормативные документы, оформлены процедуры и записи, положенные по стандарту, организованы внутренние проверки соответствия установленным требованиям системы менеджмента безопасности пищевой продукции.
Получение сертификата дает компании «Молком» ряд несомненных преимуществ. Основное из них - уверенность потребителей и партнеров комбината в качестве и безопасности всей продукции от крупнейшего пензенского переработчика молока.
Как следствие, компания сможет расширить рынок сбыта, заключить новые партнерские соглашения. Кроме того, появляется возможность снизить издержки, связанные с возникающими рисками при производстве молочных продуктов. Это значит, что потребители получат товар высокого качества по приемлемой цене.
«Безопасность и качество выпускаемой продукции являются нашим приоритетом. Проходя добровольную сертификацию, мы выстраиваем систему управления таким образом, чтобы полностью обеспечить контроль за товаром на всех этапах его производства и реализации.
В начале следующего года мы планируем сертифицировать систему менеджмента качества продукции. В настоящий момент уже подготовлена вся необходимая документация, проводятся предварительные мероприятия», - заявил генеральный директор ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» Роман Калентьев.
Напомним: «Молком» перерабатывает до 200 тонн молока в сутки и выпускает широкий ассортимент, включающий свыше 50 наименований от молока до сырков и йогуртов. 90% продукции комбината приобретается розничными потребителями.
Товар реализуется в 14 фирменных магазинах комбината, супермаркетах и других точках розничной торговли.
Вся продукция ОАО «Молком» соответствует требованиям ГОСТ, ежегодно получает награды на международных выставках: в коллекции есть золотые и серебряные медали, многочисленные дипломы.
[url]http://www.penzainform.ru/news/economics/2012/10/24/molkom_podtverdil_bezopasnost_svoej_produktcii.html[/url]





