чо сказал?))
[quote="penzainform.ru"]Печать
Доля фальсификата на рынке колбасных изделий в России составляет 75 процентов продукции. Об этом заявил сопредседатель союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов[/quote]
В России бьются за кошельки покупателей и собирают компромат на колбасу и другие продукты. Намерения, вроде, благие - забота о здоровье потребителя. Проводят лабораторные тесты, выявляют нарушения. Однако не все экспертизы одинаково полезны. Некоторые являются лишь средством борьбы с конкурентами.
«Они сбивают с толку потребителей, сеют панику», - считает генеральный директор компании по производству мясных и колбасных изделий Егор Дуда.
Директор Егор Дуда уверяет, что процесс на его заводе отлаженный и автоматизированный. За качество отвечает. Порочащая информация не более чем происки конкурентов.
«Три четверти образцов оказались фальсификатами. Мясо заменили соей, коллагеновым белком, белковым стабилизатором», - поясняет руководитель экспертного направления НП «Росконтроль» Андрей Мосов.
В Мясном союзе фальсификацией считают сами протоколы. Председатель ассоциации Мушег Мамикян говорит - как минимум, делали их непрофессионалы.