Форум

Союз российских пивоваров (СРП) выступил с инициативой ужесточить правила продажи вина и водки, запретив их реализацию с девяти вечера до девяти утра. При этом для пива предлагается сохранить действующие ограничения с одиннадцати часов вечера до восьми утра. Предложения СРП сформулированы в законопроекте, сообщает во вторник, 27 июня, «Коммерсантъ».

Издание отмечает, что речь идет о поправках в закон «О госрегулировании производства и оборота алкогольной продукции», подготовленных СРП. Этот документ планируется рассмотреть в четверг на заседании рабочей группы Минэконмразвития по повышению эффективности госрегулирования и конкуренции на алкогольном рынке.

Свой вариант законопроекта СРП подготовил в рамках идеи создания раздельного регулирования для пива и остального спиртного. Концепция, разработанная специалистами Высшей школы экономики в 2016 году, предусматривает в том числе увеличение времени розничной продажи пива, а также возврат этого напитка на рынки и на спортивные объекты. От возобновления торговли пивом в ларьках и киосках решено было отказаться.

Неделю назад стало известно, что Минфин поддержал поправки сенатора Геннадия Орденова об отмене действующего с 2012 года запрета на продажу алкогольной продукции на автозаправочных станциях (АЗС). Документ также согласован Минюстом, Минэкономразвития, Минпромторгом и Росалкогольрегулированием. В числе противников - МВД и Роспотребнадзор.

Согласно предложению сенатора, следует разрешить продавать на АЗС алкогольную продукцию с содержанием этилового спирта не более чем 16,5 процента объема. В эту категорию входит сухое вино, пиво и алкогольные энергетики.

[url]http://www.penzainform.ru/news/global/2017/06/27/pivovari_predlozhili_ogranichit_vremya_realizatcii_krepkogo_alkogolya.html[/url]

А пойло которое они производят, вообще убрать из оборота

))))Ну пивному лоби водочное не побороть

У многих напитков под названием "пиво", от пива осталось одно название.

[quote="Гость"]У многих напитков под названием "пиво", от пива осталось одно название.[/quote]Например?

Назови лучше, что считаешь настоящим пивом

Не слабоалкогольным напитком со вкусом пива, а пивом, выпив котороен получаешь удовольствие.

[quote="Гость"]а пивом, выпив которое получаешь удовольствие.[/quote]
Это самообман.

Правильно, практически нет нормального пива, сделанного, как положенно из воды, солода и хмеля. Это, как молоко, все, что белого цвета, все называется молоком.

[quote="Гость"]Правильно, практически нет нормального пива, сделанного, как положенно из воды, солода и хмеля[/quote]
Да практически всё оно так и делается. Не занимайся враньём.

Пусть наши пивовары прилюдно признаются сколько консервантов бухают в пиво? Или они безвредны?

[quote="Гость"]Пусть наши пивовары прилюдно признаются сколько консервантов бухают в пиво?[/quote]
Там написано на этикетке.

[quote="Гость"]Или они безвредны?[/quote]
Абсолютно.

Как ни странно, консерванты в пиве действительно есть. В любом! Это Е1510 и Е290. Страшно звучит? То-то же :) А ведь они есть и в вашем домашнем квасе, пусть и в меньших концентрациях. Если вы еще не догадались, то речь идет об этиловом спирте (индекс Е1510) и углекислом газе (Е290). Как и полагается любому консерванту, эти вещества тормозят развитие микроорганизмов в продукте. В случае с пивом особенно удобно то, что их не надо добавлять специально, т.к. образуются они там сами собой, в результате работы пивных дрожжей.

Еще редкие производители добавляют в пиво аскорбиновую кислоту в качестве консерванта — в микроскопических количествах на вкус она не влияет, а стойкость, вероятно, действительно повышает. Но это скорее исключение, чем правило. Да и вообще, ничего страшного в этом я опять-таки не нахожу.

[quote="Гость"]нормального пива, сделанного, как положенно из воды, солода и хмеля[/quote]

Итак, мифы и реальность:

1. Пиво должно состоять из воды, солода и хмеля. Любое отклонение от этого состава говорит о том, что перед нами неправильное пиво.

Это единственный миф из десяти, который я не буду расписывать в этой статье, поскольку я очень подробно высказался на эту тему совсем недавно в посте «Вода, солод хмель?», который и советую почитать в качестве опровержения этого мифа.

Безразлично. Не пью.