Форум

Понимаю, что на дворе время рыночной экономики и открытых границ, но часто при посещении сетевых магазинов у меня возникают вопросы. Начну с простого- почему продается не наш картофель, а привезенный.... из Москвы, правда уже мытый. Т.е . дешевле купить его где-то, отвезти на помывку в столицу и привезти к нам, чем просто взять у производителя рядом, допустим. в Лунино? Он, помытый в Москве особой МОСКОВСКОЙ водой, конечно, красивый, но при этом появляется срок хранения- 21 день.... У картофеля срок хранения исчисляется теперь днями... Вопрос второй- почему салаты, допустим, оливье или винегрет теперь тоже умудряются привозить из Н. Новгорода. Что у нас никто мелко покрошить продукт уже не может? Мастера говорят, что заправленный салат можно использовать в течении 6 часов. Значит привозить салаты от соседей надо не в магазин, а сразу на свалку...

Тут хорошая тема была, про колбаску тепленькую.
А вообще, насколько мне известно, с/х в области почти мертвое.
То что собираем - отправляем в другие регионы. Говорят так выгодно. Вот и получается, нашу картошку в москву на мытье + накрутка и вуаля - она у нас на полках.

А частников давят. Продавать простому люду не дают.
Бизнес это, все наживаются друг на друге, а на потребителя - плевать!

Кстати не знаю как вам, но мне нравится картофель с земли обетованной, с израйля. Он более светлый, равномерный и не имеет уплотнений. А вот старшему поколению как то не нравится, зависть берет чтоль, что у себя в огороде такую вырастить не могут

Я тоже думал, что в регионе мало что привлекательного можно найти, был недавно на выставке и очень удивился- выпускают в районах практически все и очень хорошего качества, может пока до них консерванты, стабилизаторы и пр. еще не дошли.... Хотя молокозаводы , принадлежащие столичным олигархам, конечно ими не брезгуют. У нас делают отличные пресервы, очень вкусная кондитерка, хлеб и булки,не сравнимые даже с пензенскими хлебозаводами, не говорю уже о самых простых овощах. Но в магазинах почти все привозное. Еще меня удивляет привоз тортов из очень дальних регионов по очень серьезным ценам. Пензенские производители выпускают такие же и даже вкуснее по цене вдвое ниже, но на прилавках сетевых магазинов их практически нет. Я имею в виду федеральные сети.

если на картофеле написано, что он из Израиля, не верь
введи сельское хозяйство израиль и посмотри, что они выращивают

[quote="Бармаглотик"]если на картофеле написано, что он из Израиля, не верь
введи сельское хозяйство израиль и посмотри, что они выращивают[/quote]
Кроме терроризма и оружия, они 3 раза в год собирают урожай картофеля.

[quote="Навальный"]собирают урожай картофеля.[/quote]
С других стран? Не верю! Факты?

[quote="Владимир Вишневецкий"]Мастера говорят, что заправленный салат можно использовать в течении 6 часов. [/quote]Нинай, чо там спецы, а нас, простых студентов торгово-экономического техникума учили, что после заправки салат должен быть подан в течение 15-ти минут, дальше он уже несвежим считается.

[quote="Бармаглотик"]
То что собираем - отправляем в другие регионы. Говорят так выгодно. [/quote]
истина

[quote="Сестра"][quote="Владимир Вишневецкий"]Мастера говорят, что заправленный салат можно использовать в течении 6 часов. [/quote]Нинай, чо там спецы, а нас, простых студентов торгово-экономического техникума учили, что после заправки салат должен быть подан в течение 15-ти минут, дальше он уже несвежим считается.[/quote]
Вишневецкому лучше знать!

Сам я мало, что знаю, но у меня большой круг знакомых, готовых профессионально ответить на любые вопросы. Шеф-повар одного из лучших ресторанов Пензы, говоря о том, что заправленный салат лучше использовать в течении 6 часов, имел в виду, что это время салат будет находиться в холодильнике, а не на столе. А если его везут в машине 10-12 часов, то лучше в магазин даже не завозить. Его ведь там продавать еще будут пару дней....Хочу еще сказать о тортах. Вчера в МАГНИТЕ купил тортик, дома через лупу прочел текст на этикетке. Торт изготовили в небольшом селе Татарстане и привезли сюда в замороженном виде, после разморозки его рекомендовали съесть в течении 5 суток. Сколько он будет в замороженном виде томиться вообще никто не знает. На вкус- обычная замазка, только очень сладкая. И это надо везти!!!!!

зачем брать готовые салаты?
зачем покупать торты непонятного происхождения, если есть возможность навестить лавку при хлебзаводах?
большинство проблем можно избежать.
в японии, например, у мужчины вскрыли череп по причине головных болей и обнаружили там червей от чрезмерного употребления сашими и суши. я эту кухню теперь обхожу стороной

Ну допустим японская кухня это отдельный разговор. От аскарид и прочего дерьма никто не застрахован. Это можно в обычном пруду поймать!

А вот по поводу тортиков соглашусь. Или хлебозавод или шоколадница на заказ. Хотя честно говоря, к последней организации у меня мало доверия.

И в догонку, в последнее время появилось очень много товаров в замороженном виде, в крупных супермаркетах огромное количество холодильников с грибочками, пельмешками, картошечкой и т.д
После разморозки все это имеет резиновый вкус!

Господа, а я считаю, что спрос рождает предложение. Все мы говорим о "неполезности" замороженных продуктов, готовых салатов и прочей кулинарии, НО активно все это покупаем, потому что у кого-то нет времени на приготовление домашних блюд, у кого-то умения или времени, а кому-то просто лень. Поэтому мы имеем то, что имеем..........