[quote="Гость"]Квашеная капуста жареная с чесночком-огонь! Олеся (и готовить я ее умею) Олеся[/quote]
Уметь тут нечего.
Берёшь сковородку с русским кварцевым покрытием, на огонь её и бросаешь под крышку из морозилки полдюжины типа пескарей. После пропарки заливаешь дно тонким слоем растительного и прожариваешь вместе с нарезанным луком, переворачивая деревянной вилкой. Затем просто выкладываешь по периметру с поллитра квашёной капусты и накрываешь крышкой, временами делая в капусте движуху, чтоб равномерно прожаривать. Потом в середину вбиваешь два яйца, куриных, снимаешь крышку, убавляешь огонь, посыпаешь красным перцем. Ставишь на стол и посыпаешь мелкорубленным чесночком... Даёшь остыть. Параллельно шипуче завариваешь две чайные ложки на литр растворимого кофе высшего класса в белом японском кофейничке с цветным изображением гейши. Как-то так.